Listen to this article
জলজ উদ্ভিদের বড় বড় বায়ুকুঠুরিযুক্ত প্যারেনকাইমা কোষই হলো অ্যারেনকাইমা।
যে স্থায়ী টিস্যুর প্রতিটি কোষ আকার আকৃতি ও গঠনের দিক থেকে অভিন্ন তাদেরকে সরল টিস্যু বলে। প্যারেনকাইমা এক ধরনের স্থায়ী টিস্যু। প্যারেনকাইমা টিস্যুর প্রতিটি কোষ জীবিত, সমব্যাসীয়, পাতলা প্রাচীরযুক্ত এবং প্রোটোপ্লাজম দিয়ে পূর্ণ অর্থাৎ এর প্রতিটি কোষ আকার, আকৃতি ও গঠনের দিক থেকে অভিন্ন। তাই প্যারেনকাইমা টিস্যুকে সরল টিস্যু বলা হয়।
উদ্দীপকের A চিত্রটি হলো উদ্ভিদ কোষপ্রাচীর।
কোষপ্রাচীর মৃত বা জড়বস্তু দ্বারা গঠিত। এর রাসায়নিক গঠন বেশ জটিল। এতে সেলুলোজ হেমিসেলুলোেজ, লিগনিন, পেকটিন, সুবেরিন ইত্যাদি রাসায়নিক পদার্থ থাকে। তবে ব্যাকটেরিয়ার কোষপ্রাচীর প্রোটিন, লিপিড ও পলিস্যাকারাইড দ্বারা গঠিত। ছত্রাকের কোষপ্রাচীর কাইটিন নির্মিত। একটি বিকশিত কোষপ্রাচীর তিনটি স্তরে বিভক্ত। যথা-
i. প্রাথমিক প্রাচীর, ii. গৌণ প্রাচীর এবং iii. মধ্যপর্দা
প্রাথমিক কোষপ্রাচীরটি একস্তরবিশিষ্ট। মধ্য পর্দার উপর প্রোটোপ্লাজম থেকে নিঃসৃত কয়েক প্রকারের রাসায়নিক দ্রব্য জমা হয়ে ক্রমশ গৌণ প্রাচীর সৃষ্টি হয়। এ প্রাচীর গঠনকালে মাঝে মাঝে ছিদ্র তৈরি হয়, যাকে কূপ বলে। কোষপ্রাচীর কোষকে বাইরের আঘাত থেকে রক্ষা করে।
উদ্দীপকের 'B' চিহ্নিত সাইটোপ্লাজমীর অঙ্গাণুটি হলো মাইটোকন্ড্রিয়া। এর সঞ্চিত শক্তিকে গতিশক্তিতে রূপান্তরিত করে। অপর 'C' চিহ্নিত অঙ্গাণুটি হলো ক্লোরোপ্লাস্ট যা সৌরশক্তিকে রাসায়নিক শক্তিতে রূপান্তরিত করে। উদ্ভিদকোষে অঙ্গাণু দুটির অনুপস্থিতি পরিবেশে বিশেষ বিপর্যয় ঘটাতে পারে।
মাইটোকন্ড্রিয়া জীবের যাবতীয় কাজের জন্য শক্তি উৎপাদন ও নিয়ন্ত্রণ করে। শ্বসনের গুরুত্বপূর্ণ দুটি পর্যায় ক্রেবস চক্র ও ইলেকট্রন ট্রান্সপোর্ট সিস্টেম মাইকোকন্ড্রিয়ায় সম্পন্ন হয়। এ অঙ্গাণুটির অনুপস্থিতিতে শক্তি উৎপাদন সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যাবে। ফলে জীবদেহের সকল জৈবনিক ক্রিয়া বন্ধ হয়ে যাবে। এতে পরিবেশের ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যাবে।
অপরদিকে ক্লোরোপ্লাস্টের উপস্থিতিতে সবুজ উদ্ভিদ সালোকসংশ্লেষণের মাধ্যমে শর্করা জাতীয় খাদ্য তৈরি করে, যা উদ্ভিদের খাদ্যের চাহিদা পূরণ করে থাকে। আবার, প্রাণীরাও খাদ্যের জন্য সম্পূর্ণরূপে সবুজ উদ্ভিদের উপর নির্ভরশীল। কাজেই সমস্ত জীবজগতের উপরেই ক্লোরোপ্লাস্টের প্রভাব রয়েছে। আবার ক্লোরোপ্লাস্ট তথা ক্লোরোফিলের উপস্থিতিতে সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ার CO₂ শোষিত হয় এবং O2 উৎপন্ন হয়। যা পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষায় সহায়তা করে। ক্লোরোপ্লাস্টের অনুপস্থিতিতে সালোকসংশ্লেষণ সম্পন্ন হবে না ফলে সবুজ উদ্ভিদে খাদ্য তৈরি হওয়া বন্ধ হয়ে যাবে এবং O₂ ও CO₂ এর ভারসাম্যতা নষ্ট হয়ে যাবে। ফলে পরিবেশে বিপর্যয় ঘটবে।
তাই, বলা যায়, 'B' ও 'C' চিহ্নিত সাইটোপ্লাজমীয় অঙ্গাণু তথা মাইটোকন্ড্রিয়া ও ক্লোরোপ্লাস্টের গুরুত্ব উদ্ভিদ জীবনে অপরিসীম।