কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন বিশিষ্ট যৌগের শতকরা সংযুতিতে কার্বন 40%, হাইড্রোজেন 6.67%। যৌগটির আণবিক ভর 60।
ইথানয়িক এসিডের থেকে জলীয় দ্রবণকে ভিনেগার (vinegar) বলে।
এর আণবিক ভর
এ H পরমাণু টি টি
আবার, এ S পরমাণু টি
এবং এ O পরমাণু টি
উদ্দীপকে উল্লেখিত যৌগটিতে কার্বন, হাইড্রোজেন ও অক্সিজেন বিদ্যমান। যৌগে কার্বন (C) ও হাইড্রোজেনের (H) শতকরা পরিমাণ যথাক্রমে ও ।
অক্সিজেন (O) এর শতকরা পরিমাণ
মৌলসমূহের শতকরা পরিমাণকে তাদের নিজ নিজ পারমাণবিক ভর দ্বারা ভাগ করে পাই,
এ তিনটি সংখ্যার মধ্যে ক্ষুদ্রতর সংখ্যা 3.33 দ্বারা ভাগফলসমূহকে আবার ভাগ করে মৌলসমূহের পরমাণুর ক্ষুদ্রতম আনুপাতিক সংখ্যা পাওয়া যায়।
অর্থাৎ যৌগে C, H ও O এর অনুপাত =
অতএব যৌগটির স্থল সংকেত
ধরি, যৌগটির আণবিক সংকেত ( n
প্রশ্নমতে,
বা,
বা,
সুতরাং, যৌগটির আণবিক সংকেত ।
উদ্দীপকের যৌগটির আণবিক সংকেত বা (গ থেকে পাই)। যৌগটি থেকে ইথান্যাল প্রস্তুতি সম্ভব। নিচে তা সমীকরণসহ বিশ্লেযণ করা হলো-
ইথানোয়িক এসিড প্রথমে NaOH এর সাথে বিক্রিয়া করে সোডিয়াম ইথানয়েট পরিণত হয়। পরে তা সোডা লাইম ( ) এর সাথে বিক্রিয়া ঘটিয়ে মিথেন প্রস্তুত করা হয়।
মিথেন কে উচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করলে ইথাইন গ্যাস পাওয়া যায়।
80 °C তাপমাত্রায় ইথাইন এর মধ্যে 20% সালফিউরিক এসিড এবং 2% মারকিউরিক সালফেট দ্রবণ যোগ করলে ইথান্যাল উৎপন্ন হয়।
