সৃজনশীলঃ ‘অঙ্গাণু ‘X’ আদিকোষী…’ ঢাকা বোর্ড ২০২৫ – কোষ ও এর গঠন, জীববিজ্ঞান, জীববিজ্ঞান ১ম পত্র (এইচএসসি)

জেনেটিক কোড ($\text{Genetic code}$) হলো জিনের এমন একটি সাংকেতিক সজ্জারূপ, যা প্রোটিন সংশ্লেষণের সময় একটি নির্দিষ্ট অ্যামাইনো এসিডকে নির্দেশ করে। একে $\text{mRNA}$ কোডও বলা হয়। এই কোডনসমূহকে সার্বজনীন বা $\text{Universal}$ বলা হয় কারণ পৃথিবীর প্রায় সকল জীবে একই কোডন একইভাবে কাজ করে। অর্থাৎ, বিশ্বের সকল প্রজাতির জন্য এগুলো সমানভাবে প্রযোজ্য। উদাহরণস্বরূপ, $\text{AUG}$ কোডনটি মানুষ, উদ্ভিদ বা ব্যাকটেরিয়া সব ক্ষেত্রেই 'মিথিওনিন' ($\text{Methionine}$) অ্যামাইনো এসিডকে নির্দেশ করে।

উদ্দীপকে উল্লিখিত '$\text{Y}$' অঙ্গাণুটি হলো ক্লোরোপ্লাস্ট ($\text{Chloroplast}$), কারণ উদ্দীপক অনুযায়ী এটি কেবল সবুজ কোষে পাওয়া যায়। নিচে এর রাসায়নিক গঠন ও শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলি ব্যাখ্যা করা হলো:

রাসায়নিক গঠন:

• রাসায়নিকভাবে ক্লোরোপ্লাস্ট প্রধানত কার্বোহাইড্রেট, লিপিড ও প্রোটিন নিয়ে গঠিত।

• এর শুষ্ক ওজনের প্রায় ৩৫-৫৫% প্রোটিন এবং ১০-২০% লিপিড।

• প্রোটিনের মধ্যে ৮০% হচ্ছে অদ্রবণীয় এবং বাকি ২০% দ্রবণীয় ও এনজাইম হিসেবে থাকে।

• এতে রঞ্জক পদার্থ হিসেবে ক্লোরোফিল-a ($\text{Chlorophyll-a}$) ৭৫% এবং ক্লোরোফিল-b ($\text{Chlorophyll-b}$) ২৫% থাকে।

• এছাড়াও এতে সামান্য পরিমাণ ক্যারোটিনয়েড ($\text{Carotenoids}$), নিউক্লিক এসিড ($\text{DNA}$ ও $\text{RNA}$) এবং বিভিন্ন খনিজ পদার্থ ও কো-এনজাইম ($\text{Co-enzyme}$) উপস্থিত থাকে।

শারীরবৃত্তীয় কার্যাবলি:

• সালোকসংশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় শর্করা জাতীয় খাদ্য তৈরি করা এর প্রধান কাজ। এজন্য একে কোষের রান্নাঘর বা $\text{Kitchen of cell}$ বলা হয়।

• এর গ্রানা ($\text{Grana}$) অঞ্চলে সালোকসংশ্লেষণের আলোক পর্যায়ের বিক্রিয়া এবং স্ট্রোমা ($\text{Stroma}$) অঞ্চলে অন্ধকার পর্যায়ের বিক্রিয়া সংঘটিত হয়।

• ফটোফসফোরাইলেশন ($\text{Photophosphorylation}$) প্রক্রিয়ায় সূর্যালোকের সাহায্যে $\text{ADP}$ থেকে $\text{ATP}$ উৎপন্ন করে।

• ক্লোরোপ্লাস্টে নিজস্ব রাইবোজোম থাকায় এরা নিজেদের প্রয়োজনীয় কিছু প্রোটিন সংশ্লেষণ করতে পারে এবং ফটোরেসপিরেশন ($\text{Photorespiration}$) বা আলোক শ্বসন ঘটায়।

উদ্দীপকের '$\text{X}$' অঙ্গাণুটি হলো রাইবোজোম ($\text{Ribosome}$), যা আদিকোষী এবং প্রকৃতকোষী উভয় ধরনের জীবেই বিদ্যমান। প্রোটিন সংশ্লেষণ বা ট্রান্সলেশন ($\text{Translation}$) প্রক্রিয়ায় রাইবোজোম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো:

• রাইবোজোমের প্রধান কাজ হলো প্রোটিন তৈরি করা। এজন্য একে কোষের প্রোটিন তৈরির কারখানা বলা হয়।

• রাইবোজোম দুটি উপ-একক ($\text{Sub-unit}$) নিয়ে গঠিত—একটি ছোট এবং একটি বড়।

• প্রোটিন তৈরির সময় নিউক্লিয়াস থেকে উৎপন্ন হওয়া বার্তাবাহক বা $\text{mRNA}$ সাইটোপ্লাজমে এসে রাইবোজোমের সাথে যুক্ত হয়।

• এরপর $\text{tRNA}$ (ট্রান্সফার $\text{RNA}$) নির্দিষ্ট অ্যামাইনো এসিড বহন করে রাইবোজোমে নিয়ে আসে।

• রাইবোজোম $\text{mRNA}$-এর কোডন অনুযায়ী সঠিক অ্যামাইনো এসিডগুলোকে একটার পর একটা যুক্ত করে একটি দীর্ঘ পলিপেপটাইড চেইন ($\text{Polypeptide chain}$) তৈরি করে। এই পুরো প্রক্রিয়াটি ট্রান্সলেশন নামে পরিচিত।

• রাইবোজোম অ্যামাইনো এসিডগুলোকে পেপটাইড বন্ড ($\text{Peptide bond}$) দ্বারা যুক্ত করে প্রোটিন শৃঙ্খল তৈরি করে, যা পরে ভাঁজ হয়ে কার্যকরী প্রোটিনে রূপান্তরিত হয়।

• সুতরাং, রাইবোজোম ছাড়া কোষের পক্ষে প্রোটিন তৈরি করা কোনোভাবেই সম্ভব নয়, যা জীবনের মৌলিক কার্যাবলি সম্পাদনের জন্য অত্যাবশ্যক।